R+D Kitchen

到這家飯店來吃東西，口味相當的痛，下次有機會一定要再來吃一吃，環境上根治好的沒話說，還是相當不錯的

While spending a few nights in Dallas staying at the Westin Galleria - we found this to be a &#39;gem&#39; of a coffee shop to have breakfast at. Just behind the hotel lobby in the mall, it opened early and had free wifi which the hotel did not in the rooms.

這家傳統的餐廳是家庭聚餐的首選目的地，環境優雅，彩色經典，菜品選擇很多，幾乎一家老小都喜歡。雖然這裏不是嚴格意義上的牛排館，但也絕對不可忽視，smoke-kissed filet算是一絕，配上烤蔬菜和脆皮洋蔥別有風味。另外，Rosemary Chicken和&nbsp;Seafood Tacos也有不少網友推薦哦！

很多人都知道Montlake Cut的肉食菜單堪稱完美，但海鮮菜單也千萬不能小看！大廚尼克&middot;巴多維努斯(Nick Badovinus)在蒙特湖(Montlake)品嘗過海鮮后念念不忘，潛心鑽研，選擇最優質的食材，新鮮的魚當日被送到店裡后，會以最恰當的烹飪方式出現在你的餐桌上！Montlake Cut的海鮮比較不走尋常路，除了常見的幾種外，還有雙殼貝、智力海鱸魚等少見的食材~如果你喜歡經典的炸魚和薯條，據說這裏的Fish&amp;Chips是達拉斯最棒的！

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